乳汁含有人类生命发展早期所需要的全部营养成分，这是人类生命延续所必需，是其他任何哺乳类动物的乳汁无法比拟的。母乳营养成分的突出优点有：母乳中的蛋白质最适合婴儿的生长发育。母乳中的牛磺酸含量较多，为婴儿大脑及视网膜发育所必需。母乳中的脂肪丰富，且含有丰富的脂肪酶，可帮助消化脂肪。母乳不仅含有短链、中链及长链脂肪酸，而且还含有脑及视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸，如ARA、DHA。